यूएसडीए 762

मैंने पहली बार 2007 या 2008 में इंडोनेशिया के नवगठित स्पेशलिटी कॉफी एसोसिएशन से यूएसडीए 762 के बारे में सुना था। अपनी वेबसाइट पर उन्होंने इंडोनेशिया में उगाई जाने वाली कॉफी किस्मों पर चर्चा की और इथियोपिया की रेखाओं पर चर्चा की।

उल्लेखित 3 किस्में हैं: एबिसिनिया, रामबंग और यूएसडीए। पूर्व दो मैंने बहुत शोध किया है लेकिन यह एक और कहानी है। यूएसडीए एक मुझे सबसे दिलचस्प लगा, क्योंकि यह बाली में किसानों की संख्या और अन्य क्षेत्रों में भी उगाया जा रहा है, जबकि पूर्व में मुझे अभी तक किसानों के किसी बड़े समूह के बारे में सुनना है जो इंडोनेशिया में बढ़ रहे हैं, हालांकि मुझे संदेह है कि वे करते हैं मौजूद।

मैंने पिछले कुछ वर्षों में कई अवसरों पर इस वैरिएटल के संदर्भ के लिए इंटरनेट को स्कैन किया था। USDA 762 नाम का उल्लेख कई बार 1950 के दशक की शुरुआत में या 1960 के दशक में अमेरिकियों द्वारा प्रस्तुत एक इथियोपियाई लाइन के संदर्भ में किया गया था। लेकिन एक लंबे समय के लिए यह सब जानकारी थी जो मुझे इस विविधता पर मिल सकती थी। 2011 की शुरुआत में मुझे जानकारी का एक और टुकड़ा मिला जिसने इस खेती की उत्पत्ति को उजागर करने की कुंजी रखी। मुझे अब कोई स्रोत याद नहीं है, लेकिन मुझे पता चला कि 762 एक लंबी संख्या का संक्षिप्त रूप था - 230762. मुझे नहीं पता था कि इस संख्या का क्या मतलब है लेकिन उस नंबर और Google विद्वान में सही शब्दों को खोजने से संदर्भ का पता चला। यह। USDA जुलाई 1960 द्वारा प्रकाशित एक पेपर में एक मैच पाया गया - 'कॉफी जर्मप्लाज्म कलेक्शन एंड डिस्ट्रीब्यूशन'



मैं इस पत्र को ऑनलाइन पढ़ने या इसे ऑर्डर करने में सक्षम नहीं था, लेकिन मैंने कॉफ़ी परामर्श के अपने मित्र डॉ। शॉन स्टीमैन को यह देखने के लिए बुलाया कि क्या वह मेरे लिए इस पत्र को ट्रैक करने में सक्षम हो सकता है। मैं ज्यादातर पिछले कुछ महीनों से इसके बारे में भूल गया था, लेकिन तब शॉन सप्ताहांत में काई कॉफ़ी फेस्टिवल के लिए बिग आइलैंड का दौरा कर रहे थे और उन्होंने मुझे बताया कि उनके पास मेरे द्वारा मांगे गए कागज थे। अधिकांश समय जब इन कागजात में जानकारी लोड होती है, तो मुझे वह नहीं मिल पाता है जिसकी मुझे तलाश है। लेकिन इस बार मैं भाग्यशाली था। थोड़ा और जानकारी और इस किस्म की सटीक उत्पत्ति का पता लगाने में एक और सुराग।

प्लांट परिचय संख्या: 230762

वह नाम जिसके तहत बीज या पौधे थे: C. अरेबिका लेजेने की # 8 लाइन 108

वर्ष प्राप्त: 1955

CRRC (कॉफ़ी रस्ट रिसर्च सेंटर, अब पुर्तगाल में CIFC) संख्या: 536

प्रकार प्रतिरोध (जंग का जिक्र): ई और सी

अंत में यह जानना कि 230762 नंबर (यूएसडीए प्लांट इंट्रोडक्शन #) क्या था, इस परिचय के बारे में और अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए इसे केवल देर रात तक खोजते रहे।

प्लांट मैटेरियल 1 जनवरी से 31 दिसंबर 1955 तक प्रस्तुत किया गया। यूएसडीए जून 1964

230729 से 230780. कॉफी इबिका एल। अरेबियन कॉफी।

इथियोपिया से। जीन बी। एच। लीज्यून, संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन, अदीस अबाबा द्वारा एकत्र किए गए बीज। 20 दिसंबर, 1955 को प्राप्त किया।



कॉफी का स्वाद कैसा है

मफान तफरी से लगभग 16 मील दूर, काफ्फा प्रांत के वन क्षेत्र में एकत्रित।

अक्टूबर, 1955।

230759 से 230778. मिजान तफरी से। ऊंचाई 4,700 फीट।

230759. लाइन 0105. 230765. लाइन 0111।

230760. लाइन 0106. 230766. लाइन 0112।



टॉप रेटेड कश्मीर कप कॉफी

230761. जनसंख्या 0107. 230767. रेखा 0113।

230762. लाइन 0108. 230768. लाइन 0114।

1954 -1956 जेबीएच लेज्यून से एक फ्रांसीसी शोधकर्ता को एफएओ द्वारा जंगली कॉफी के नमूने एकत्र करने के लिए भेजा गया था। यूएसडीए से पेपर प्राप्त करने से पहले तक मैं इस बारे में अनभिज्ञ था लेकिन यूएसडीए ने इन अभियानों में से कई से बीज प्राप्त किए और फिर उन्हें दुनिया भर के विभिन्न कॉफी अनुसंधान उद्यानों / जर्मप्लाज्म संग्रह और पुर्तगाल में कॉफी जंग अनुसंधान केंद्र में वितरित किया।

मुझे अंततः यह दिखाते हुए दस्तावेज मिला कि USDA 762 एक इथियोपियाई रेखा है और इसे कहां से एकत्र किया गया था। और जहां से इसे एकत्र किया गया था वह काफी दिलचस्प है। मिजान तफरी। ज्यादातर, इसका मतलब कुछ भी नहीं है ... जब तक कि आपने गीशा की खेती के इतिहास पर शोध करने के लिए बहुत समय नहीं बिताया हो। (यहां हैसिएंड एस्मेराल्डा की वेबसाइट पर अच्छा शुरुआती बिंदु है।) इथियोपिया में जिस क्षेत्र को गीशा / गीशा के नाम से जाना जाता है, उसने वैरिएंट पनामा को जन्म दिया, जो अब मिज़ान टेफेरी के पास बहुत प्रसिद्ध है। पहले तो यह आश्चर्यजनक लगा, लेकिन उस समय कॉफी के ब्रीडिंग में क्या चल रहा था, इस संदर्भ में भी यह सही है। 1950 के प्रजनन कार्यक्रमों में केन्या और तंजानिया के साथ-साथ मध्य अमेरिका में लीफ जंग प्रतिरोध के लिए गीशा का उपयोग किया जा रहा था। गीशा को खराब पैदावार के लिए जाना जाता था इसलिए इसे अन्य उच्च उपज वाली किस्मों के साथ पार किया गया था। 1950 के दशक के उत्तरार्ध में यूएसडीए के पास पहले से ही गीशा / कैटर्रा संकर के कई परिचय थे। अन्य जंगली किस्मों की तलाश के लिए एक अभियान भेजा गया था, जो समान प्रतिरोध और अन्य वांछनीय एग्रोनोमिक लक्षणों की पेशकश कर सकते हैं, यह एक आश्चर्य की बात नहीं है। काफ्फा प्रांत भी कॉफी में सबसे बड़ी आनुवंशिक विविधता के क्षेत्रों में से एक है और एफएओ और ORSTROM द्वारा 1960 में बड़े पैमाने पर अभियान चलाए गए थे जो मिजान तफरी के पास भी संग्रह किए गए थे और इस साइट तक पहुंचने का प्रयास किया गया था जहां से मूल आयशा के पौधों को एकत्र किया गया था। उस समय रस्ट प्रतिरोध कॉफ़ी प्रजनन के महत्वपूर्ण भाग में था और जंगली अरेबिका कॉफ़ी वह जगह है जहाँ लोग इसे ढूंढना चाहते थे। इससे पहले कि तिमोर हाइब्रिड जंग प्रतिरोध प्रजनन के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला मुख्य संयंत्र सामग्री बन गया। निश्चित रूप से पर्याप्त यूएसडीए 230762 को गीशा के समान जंग प्रतिरोध दिखाने के रूप में सूचीबद्ध किया गया है। यह देखते हुए कि इंडोनेशिया में जंग एक बड़ी समस्या है और एशिया के अधिकांश हिस्से से यह समझ में आता है कि इस किस्म को इंडोनेशिया में पेश किया जाएगा। मुझे अभी तक पता नहीं है, लेकिन मुझे संदेह है कि 230762 केवल इंडोनेशिया के लिए परिचय नहीं था, बल्कि यह था कि इस चयन में कुछ अन्य वांछनीय एग्रोनॉमिक लक्षण और अच्छे क्षेत्र प्रदर्शन थे और उस कारण से वहां किसानों के लिए पेश किया गया था। इसकी पैदावार अच्छी होनी चाहिए क्योंकि यह हाल ही में रोपण के लिए अनुशंसित है।

गीशा और कई अन्य इथियोपियाई लाइनों की तरह जंग प्रतिरोध को काफी हद तक दूर कर लिया गया है और इन पौधों में कभी भी रोबस्टा हाइब्रिड के प्रदर्शन का प्रतिरोध नहीं था। तो यह केवल उच्च ऊंचाई के लिए अब अनुशंसित है जहां जंग समस्या के रूप में बड़ी नहीं है। यह अच्छी खबर है। एक इथियोपियाई खेती अपने देश के वातावरण के समान एक अक्षांश और ऊंचाई पर उपलब्ध उच्चतम ऊंचाई में उगाई जा रही है। मुझे अभी तक कप करने का मौका नहीं मिला है, लेकिन कुछ अन्य लोगों के पास है और मैंने सुना है कि कप की गुणवत्ता अन्य खेती की तुलना में बेहतर है। मैंने एक जापानी साइट पर ठोकर खाई है जो एस 4 एगारो वैरिएटल के समान (आकारिकी में कम से कम) यह सुझाव देता है कि मैंने क्यूप किया है और कह सकते हैं कि यह बहुत ही उत्कृष्ट है और साइट्रस और पुष्प गुणों को प्रदर्शित करता है जो आम तौर पर इथियोपियन कॉफी और गीशा से जुड़ा होता है। बहुत निकट से होने के कारण जहां गीशा एकत्र नहीं हुई थी, इसका अर्थ यह है कि यह आनुवंशिक रूप से गीशा के समान है। इसके विपरीत होने की संभावना है क्योंकि यह अरबी में अधिकांश आनुवंशिक विविधता का केंद्र है।

मेरे पास अभी भी कुछ अनुत्तरित प्रश्न हैं। इस पौधे का आकारिकी क्या है? (यदि कोई भी बाली के पास है, तो कुछ अच्छी तस्वीरें हैं जिन्हें मैं उन्हें देखना पसंद करूंगा।) क्या कोई कारण था कि इस पौधे को मूल रूप से इथियोपिया में एकत्र किया गया था और इसमें क्या लक्षण हैं, जिसके कारण इसे रोपण के लिए अनुशंसित किया गया है? इथियोपिया की कई लाइनें दुनिया भर में प्रयोग की जा चुकी हैं, लेकिन कुछ किसानों को वितरित की गई हैं। इस रिपोर्ट में कुछ जवाब मिल सकते हैं “Lejeune, J.B.H. 1958. रैपोर्ट एयू गोवरनेमेंट इम्पीरियल डी'एथीओपी सुर ला प्रोडक्शन कैफे। एफएओ, रोम, इटली। ”… एक और कागज है, जिसे आजमाकर देखा जा सकता है।

ज्यादातर लोग इंडोनेशिया के बारे में नहीं सोचते हैं जब वे इथियोपिया के किसानों के बारे में सोचते हैं लेकिन सबसे पहले इथोपियन कॉफी पर शोध किया गया था। 1928 में जावा में कॉफी शोधकर्ता PJS Cramer ने इथियोपिया से कॉफी के पौधे वापस लाए। (देखें ’इंडोनेशिया के 103 और 104 पेज में कॉफी अनुसंधान के लिटुरेचर की समीक्षा)

बस एबिसिनिया कहा जाता है (जैसा कि इथियोपिया तब कहा जाता था) क्रैमर अन्य प्रजातियों को देख रहा था जो उस समय रोग प्रतिरोधी खेती करने के लिए अरेबिका के साथ पार हो सकते थे और खुशी से खोजे गए अरेबिका संयंत्र में जंग के प्रतिरोध को इथियोपिया से वापस लाया गया था। मुझे नहीं पता कि इंडोनेशिया में इस संयंत्र को कहां ढूंढना है, हालांकि यह अभी भी कुछ क्षेत्रों में रोपण के लिए अनुशंसित है। लेकिन यह दुनिया के अन्य हिस्सों में एक अलग नाम से मौजूद है। जिसमें से वितरित किया गया था ... जावा।

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