तीसरा केन्या पाइबरी

92

जेबीसी कॉफी रोस्टर

भुनने का स्थान:मैडिसन, विस्कॉन्सिन
कॉफी उत्पत्ति:दक्षिण-मध्य केन्या।
रोस्ट स्तर:मध्यम लाइट
Agtron:55/73
पूर्व। कीमत:$ 12.99 / 12 औंस
पुनरीक्षण दिनांक:अगस्त 2013
अरोमा:8
पेट की गैस:8
तन:9
स्वाद:9
स्वाद:8

अंधा मूल्यांकन: चुपचाप अमीर, दिलकश। वेनिला, डार्क चॉकलेट, ब्लैक सेज, तीखा रास्पबेरी, सुगंध में मीठा मक्खन और कप में अधिक तीखा। तीखा लेकिन बड़े पैमाने पर गोल अम्लता; चिकनी, जीवंत मुंहफट। खत्म लंबे समय में सुगंधित काले ऋषि के साथ कुरकुरा है।

टिप्पणियाँ: प्राइम कॉफी की भूमि पर बढ़ती असंतोष और शहरी अतिक्रमण के बावजूद, केन्या दुनिया के कुछ सबसे सुरुचिपूर्ण और विशिष्ट कॉफी का उत्पादन जारी रखता है। इस नमूने में पूरी तरह से मूँगफली, एक तरह की फलियाँ होती हैं, जिसका परिणाम तब होता है जब कॉफ़ी फल केवल एक ही, अंडाकार बीन होता है, जो सामान्य जोड़ीदार सपाट फलियों के बजाय होता है। एक ही फसल से सामान्य फलियों की तुलना में मोर कुछ अलग (अक्सर बेहतर) कप का उत्पादन करते हैं, जिससे वे ग्रेडिंग के दौरान अलग हो सकते हैं या नहीं भी। जेबीसी कॉफ़ी रोस्टर्स (पूर्व में जॉनसन ब्रदर्स कॉफ़ी रोस्टर्स) एक प्रतिष्ठित लघु-बैच रोस्टिंग कंपनी है। अधिक जानकारी के लिए www.jbccoffeeroasters.com पर जाएं या 608-256-5282 पर कॉल करें।



किसे पीना चाहिए: महान केन्या प्रोफ़ाइल पर एक समृद्ध, दिलकश-भिन्नता।

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese