Mokka

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हुला डैडी कोना कॉफ़ी

भुनने का स्थान:होलालूआ, हवाई
कॉफी उत्पत्ति:होलूआलोआ, उत्तरी कोना जिला, हवाई का 'बिग आइलैंड'
रोस्ट स्तर:मध्यम लाइट
Agtron:54/76
पूर्व। कीमत:$ 39.95 / 8 औंस
पुनरीक्षण दिनांक:नवंबर 2016
अरोमा:10
पेट की गैस:9
तन:9
स्वाद:10
स्वाद:8

अंधा मूल्यांकन: धीरे-धीरे तीखा, भरपूर मीठा, उष्णकटिबंधीय। कॉग्नेक, बादाम मक्खन, लोबान, लीची, सुगंध और कप में चंदन। उज्ज्वल, रसदार अम्लता; पूर्ण, तृप्त मुखवाला। कुरकुरा खत्म बड़े पैमाने पर अखरोट में टोंड होता है, जबकि उष्णकटिबंधीय फल नोट्स (लीची) लंबे समय तक लौटते हैं, साथ ही एक आकर्षक नया नारियल (फल मांस) नोट।

टिप्पणियाँ: इस असाधारण कॉफी को नंबर 14 कॉफी के रूप में चुना गया था कॉफी की समीक्षा 2016 के शीर्ष 30 कॉफ़ी की सूची। मोक्का (मोका और मोका भी लिखा गया) अरेबिका की एक प्रसिद्ध किस्म है जो ब्राज़ील के कानापाली, हवाई तक पहुंची। यह लगभग निश्चित रूप से यमन में उत्पन्न हुआ होगा, हालांकि, जहां सेम उपस्थिति और कप में समान किस्में इस्माइली के साथ-साथ अन्य स्थानीय नामों से जानी जाती हैं। सूखी या 'प्राकृतिक' विधि द्वारा संसाधित, जिसका अर्थ है कि फल को हटाए जाने के बजाय फल के अंदर फलियों को सुखाया गया, जैसा कि गीले-संसाधित या 'धोए गए' कॉफी के साथ होता है। अपनी छोटी फलियों और हड़ताली कप के साथ यह दुर्लभ कॉफी केवल हूला डैडी वेबसाइट पर उनकी आवंटन सूची के माध्यम से उपलब्ध है। हुला डैडी कैलाआ-कोना शहर से पांच मिनट ऊपर कोना जिला के उत्तरी छोर के पास माउंट हुललाई ज्वालामुखी के 1,400 और 2,500 फुट के स्तर पर खेतों के साथ एक बुटीक कॉफी उत्पादक है। इस कॉफी का उत्पादन उच्च ऊंचाई वाले हूला डैडी फार्म में किया गया था। पर जाएँ www.huladaddy.com या अधिक जानकारी के लिए 888-553-2339 पर कॉल करें।



तल - रेखा: एक असाधारण, कम-असर वाली किस्म की दुर्लभ कॉफी जो कि आपकी मौलिकता और गहन, जटिल सुगंध और स्वाद के लिए आपके द्वारा दिए जाने वाले प्रीमियम के लायक है।

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