पपीता इक्वाडोर

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लेक्सिंगटन कॉफ़ी रोस्टर

रोस्टर स्थान:लेक्सिंगटन, वर्जीनिया
कॉफी उत्पत्ति:लोजा प्रांत, दक्षिणी इक्वाडोर
रोस्ट स्तर:मध्यम लाइट
Agtron:56/75
पूर्व। कीमत:$ 23.00 / 12 औंस
पुनरीक्षण दिनांक:अप्रैल 2019
अरोमा:9
अम्लता / संरचना:7
तन:9
स्वाद:9
स्वाद:8

अंधा मूल्यांकन: प्रचुर मात्रा में मीठा, समृद्ध रूप से सूखा। सुगंध और कप में कुमाकैट, कोको नीब, वेनिला, ऑलस्पाइस और गुड़। तेज अम्लता के साथ संरचना में Bittersweet; पूर्ण, तृप्ति-रहित माउथफिल। खत्म सरल करता है, हालांकि तीखा और समृद्ध दोनों तत्वों के साथ सुखद रूप से प्रतिध्वनित होता है।

टिप्पणियाँ: Hacienda La Papaya के जुआन पेना द्वारा उत्पादित पूरी तरह से अरेबिका के टाइपिका किस्म के पेड़ों से। यह एक गीला-संसाधित या 'धोया गया' कॉफी है, जिसका अर्थ है कि फल की त्वचा और गूदा को कटाई के तुरंत बाद और सूखने से पहले फलियों से निकाल दिया जाता है। 1990 में स्थापित, लेक्सिंगटन कॉफी एक पुरस्कार विजेता कारीगर बरस रही कंपनी है जो वर्जीनिया में स्थित है। ताजा, स्वादिष्ट और टिकाऊ कॉफी पर लेक्सिंगटन का ध्यान अपने आदर्श वाक्य में दर्शाया गया है, 'ताजा, स्वाद और निष्पक्ष।' www.lexingtoncoffee.com या अधिक जानकारी के लिए 800-322-6505 पर कॉल करें।



तल - रेखा: एक सुगंधित रूप से उज्ज्वल और रोसिंग टाइपिका कप, बिटर्सवेट सिट्रस और रिच मसाला नोट्स के साथ उच्च-टोंड।



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