FTO कांगो सोपाकडी सहकारी

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लाल मुर्गा कॉफी भुनने का यंत्र

रोस्टर स्थान:फ्लोयड, वर्जीनिया
कॉफी उत्पत्ति:कालेहे, दक्षिणी किवु, डेमोक्रेटिक रिपब्लिक ऑफ कांगो।
रोस्ट स्तर:रोशनी
Agtron:62/88
पूर्व। कीमत:$ 13.49 / 12 औंस
पुनरीक्षण दिनांक:जून 2015
अरोमा:9
पेट की गैस:8
तन:8
स्वाद:9
स्वाद:8

अंधा मूल्यांकन: बहुत मीठा, नाजुक रूप से तीखा। लाल करंट, मसालेदार गुलाब, ताजा कटे हुए देवदार, सुगंध और कप में वेनिला। हल्के से उज्ज्वल, धीरे से जीवंत अम्लता; सात्विक मुखवाला। मसालेदार गुलाब और लाल करंट एक मीठा मीठा टोंड फिनिश है।

टिप्पणियाँ: इस असाधारण कॉफी को कॉफी रिव्यू की 2015 की टॉप 30 कॉफ़ी की # 30 कॉफ़ी की सूची में # 30 कॉफ़ी के रूप में चुना गया था। कांगो लोकतांत्रिक गणराज्य ने हाल ही में सोपाकडी जैसी सहकारी समितियों के विकास के साथ विशेष कॉफ़ी के स्रोत के रूप में खुद को स्थापित किया है। रिवांडा झील के विपरीत किनारे पर स्थित किवू झील के किनारे स्थित, इस तेजी से बढ़ते सहकारी क्षेत्र में अब 5,600 सदस्य हैं और जाहिरा तौर पर पूर्वी कांगो के ताजा विद्रोहियों और भयानक युद्ध के अंतहीन कगार में नवीनतम द्वारा छोड़े गए घावों को ठीक करने में अपने लक्ष्य को पूरा करने में सफल हो रहे हैं। । इस कॉफी को ऑर्गेनिक रूप से उगाया और फेयर ट्रेड प्रमाणित किया जाता है, जिसका अर्थ है कि इसे छोटे किसानों से 'उचित' या आर्थिक रूप से स्थायी मूल्य पर खरीदा जाता है। 2010 में स्थापित, रेड रोस्टर सामाजिक रूप से जागरूक कॉफी और उच्च गुणवत्ता वाली कॉफी पर केंद्रित एक जैविक-प्रमाणित माइक्रो-रोस्टर है। पर जाएँ redroostercoffee.com या अधिक जानकारी के लिए 540-745-7338 पर कॉल करें।



इसे कौन पीना चाहिए: जो लोग एक अच्छी तरह से संतुलित कार्बनिक / फेयर-ट्रेड कॉफी में एक मसालेदार, नाजुक पुष्प चरित्र का आनंद लेते हैं।

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