इथियोपिया के यिरगाचेफी इदिडो नेचुरल

94

ड्रैगनफ्लाई कॉफी रोस्टर्स



पानी एवेन्यू कॉफी

इथियोपिया के यिरगाचेफी इदिडो नेचुरल

भुनने का स्थान:बोल्डर, कोलोराडो
कॉफी उत्पत्ति:Yirgacheffe बढ़ता क्षेत्र, दक्षिणी इथियोपिया।
रोस्ट स्तर:मध्यम लाइट
Agtron:58/83
पूर्व। कीमत:$ 18.00 / 12 औंस
पुनरीक्षण दिनांक:फरवरी 2015
अरोमा:9
पेट की गैस:9
तन:9
स्वाद:8
स्वाद:8

अंधा मूल्यांकन: समृद्ध और जटिल रूप से कुरकुरा; संतुलित। कीनू, भुना हुआ कोको नवाब, सुगंधित लिली, कस्तूरी, बादाम। हल्के पैर वाले, जीवंत अम्लता; सात्विक मुखवाला। स्वाद लिली और साइट्रस के चारों ओर एक धीरे सूखने वाले फिनिश में समेकित होता है।



कॉफी में एसिड कम करना

टिप्पणियाँ: इस कॉफी को प्रसिद्ध इडिडो कोऑपरेटिव में संसाधित किया जाता है। Yirgacheffe दक्षिणी इथियोपिया में एक कॉफी क्षेत्र है, जो क्षेत्र में लंबे समय से उगाई जाने वाली अरबी की पारंपरिक किस्मों से विशिष्ट रूप से पुष्प और फल-टोन्ड कॉफ़ी का उत्पादन करता है। यह एक 'प्राकृतिक' या सूखी-संसाधित यिरगाचेफ़े है, जिसका अर्थ है कि फल के अंदर फलियां सूख गई थीं, जो एक स्वाद प्रोफ़ाइल को प्रोत्साहित करती है, जो कि अधिक परिचित गीले-संसाधित यिरगाचेफ पुष्प और साइट्रस-टोंड प्रोफाइल की तुलना में कम-टन और अधिक तीखी होती है। ड्रैगनफ्लाई कॉफी एक बोल्डर, कोलोराडो स्थित माइक्रो-रोस्टर है जो उच्च-गुणवत्ता के कॉफी का उत्पादन करता है और योग्य कारणों का समर्थन करता है। पर जाएँ www.dragonflycoffeeroasters.com या अधिक जानकारी के लिए 303-579-2154 पर कॉल करें।





सबसे अच्छा स्विस पानी डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी

किसे पीना चाहिए: एक परिष्कृत ड्राई-इन-द-फ्रूट 'नैचुरल' संसाधित यिरगाचेफ़े जो कि जटिल, मांसल फूलों के साथ कुरकुरा कोको और अखरोट के नोटों को खूबसूरती से संतुलित करता है।

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese