इथियोपिया हेलो बारिटी

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लाल मुर्गा कॉफी भुनने का यंत्र



कारिबू के-कप
भुनने का स्थान:फ्लोयड, वर्जीनिया
कॉफी उत्पत्ति:Yirgacheffe बढ़ता क्षेत्र, दक्षिण-मध्य इथियोपिया
रोस्ट स्तर:रोशनी
Agtron:64/82
पूर्व। कीमत:$ 14.99 / 12 औंस
पुनरीक्षण दिनांक:फरवरी 2016
अरोमा:9
पेट की गैस:8
तन:9
स्वाद:9
स्वाद:8

अंधा मूल्यांकन: गहरा मीठा और फल-टोन्ड। सूखे ब्लूबेरी, चंदन, कोको पाउडर, सुगंध और कप में मीठे-टोंड बोर्बन व्हिस्की। रसदार, गोल अम्लता; रेशमी, मुखर मुखर। नाक पर और कप में व्हिस्की सुझाव कुरकुरा, स्वाद-संतृप्त खत्म के माध्यम से किया जाता है।

टिप्पणियाँ: Yirgacheffe दक्षिणी इथियोपिया में एक कॉफी क्षेत्र है जो लंबे समय से क्षेत्र में उगाई जाने वाली अरेबिक की पारंपरिक किस्मों से विशिष्ट कॉफी का उत्पादन करता है। यह एक 'प्राकृतिक' या ड्राई-प्रोसेस्ड संस्करण है, जिसका अर्थ है कि फल के अंदर फलियां सूख गई थीं, एक फ्लेवर प्रोफाइल को प्रोत्साहित करती है जो कि अधिक परिचित गीले-प्रोसेस्ड फ्लोरल और साइट्रस-टोंड यिरगाचेफिश प्रोफाइल की तुलना में राउंडर और लोअर-टोन्ड है। हेलो बारिटी कोऑपरेटिव द्वारा निर्मित, 2012 में स्थापित। यह कॉफी ऑर्गेनिक रूप से उगाई गई और फेयर ट्रेड प्रमाणित है, जिसका अर्थ है कि यह एक या अधिक छोटे-जोत वाले किसानों से 'उचित' या आर्थिक रूप से स्थायी मूल्य पर खरीदा गया था। 2010 में स्थापित, रेड रोस्टर सामाजिक रूप से जागरूक कॉफी और उच्च गुणवत्ता वाली कॉफी पर केंद्रित एक जैविक-प्रमाणित माइक्रो-रोस्टर है। पर जाएँ redroostercoffee.com या अधिक जानकारी के लिए 540-745-7338 पर कॉल करें।



किसे पीना चाहिए: जो लोग एक बिजलीघर में प्राकृतिक रूप से संसाधित इथियोपिया कॉफी का आनंद लेते हैं और जटिल रूप से व्हिस्की-टोन्ड फल वाले वर्ण का आनंद लेते हैं।

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