इक्वाडोर यूजेनियोइड्स प्राकृतिक फिंका पेरला नेग्रा

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पैराडाइज रोस्टर्स



बर्डक्रोक कॉफी रोस्टर
भुनने का स्थान:मिनियापोलिस, मिनेसोटा
कॉफी उत्पत्ति:पिचिंचा, उत्तरी इक्वाडोर
रोस्ट स्तर:मध्यम लाइट
Agtron:55/73
पूर्व। कीमत:NA
पुनरीक्षण दिनांक:जनवरी 2020
अरोमा:9
अम्लता / संरचना:8
तन:9
स्वाद:9
स्वाद:9

अंधा मूल्यांकन: गोल, मीठा, जटिल, मूल। सुगंध और कप में मैगनोलिया, कस्तूरी, नींबू क्रिया, मेपल सिरप, जटिल फल (आड़ू, कटहल)। संरचना में संतुलित, मीठा कम-टोंड; मुंहफट में प्रसन्न और तृप्त। रिच, गोल, तीखा स्तरित खत्म: आड़ू, मैगनोलिया।

टिप्पणियाँ: यह कॉफी केवल पैराडाइज रोस्टर्स दुर्लभ कॉफी टूर सदस्यता श्रृंखला के एक भाग के रूप में बेची जाती है। यूजीनियोइड्स कॉफी की एक प्रजाति है जो वनस्पतिविदों का मानना ​​है कि 10,000 से 25,000 साल पहले अरबिका प्रजाति बनाने के लिए रोबस्टा के साथ अनायास पार हो गई थी। पिछले कुछ वर्षों में कुछ फार्मों ने शुद्ध यूजीनोइड्स के छोटे संस्करणों के उत्पादन के साथ प्रयोग किया है। अक्सर मधुर-झुकाव वाली जटिलता के साथ मिलकर महान मिठास द्वारा चिह्नित, यूजेनियोइड्स एक मूल और हड़ताली कप का उत्पादन कर सकते हैं। यह एक सूखा-संसाधित या 'प्राकृतिक' संस्करण है, जिसका अर्थ है कि फल हटाए जाने के बजाय फल के अंदर फलियां सूख गई थीं, जैसा कि गीले-संसाधित या 'धोया' ताबूतों के साथ होता है। पैराडाइज़ रोस्टर्स एशिया और अन्य उभरते मूल से सूक्ष्म लॉट अरेबिका और रोबस्टा कॉफ़ी में माहिर हैं। कंपनी खुद को गुणवत्ता और ताजगी के साथ पेश करती है, ऑर्डर देने के बाद ही छोटे बैचों में क्राफ्ट-रोस्टिंग कॉफ़ी। पर जाएँ www.paradiseroasters.com या अधिक जानकारी के लिए 763-433-0626 पर कॉल करें।





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तल - रेखा: दोनों सुगंधों में आश्चर्यचकित करते हैं और मिठास और संतुलन में बड़े पैमाने पर आश्वस्त करते हैं। यह बहुत ही दुर्लभ कॉफी की तलाश करें जब यह 2020 में पैराडाइज रोस्टर्स में फिर से आए।

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