कॉफ़ी कल्चर: कॉफ़ीहाउस कल्चर

कॉफीहाउस और कैफे के रीति-रिवाज मन और शरीर पर कॉफी और कैफीन के प्रभाव से जुड़े हुए प्रतीत होते हैं। कॉफी जागरूक मानसिक संघों को उत्तेजित करती है, जबकि शराब, उदाहरण के लिए, सहज प्रतिक्रियाओं को उत्तेजित करती है। दूसरे शब्दों में, शराब आम तौर पर हमें खाने, लड़ने, प्यार करने, नृत्य करने और सोने के लिए प्रेरित करती है, जबकि कॉफी हमें सोचने, बात करने, पढ़ने, लिखने या काम करने के लिए प्रोत्साहित करती है। आराम करने के लिए वाइन का सेवन किया जाता है, और घर चलाने के लिए कॉफ़ी। मस्जिदों के लिए, दुनिया का पहला कॉफी पीने वाला, कॉफी 'अपोलो की शराब,' विचार, सपने और बोली का पेय, 'विचारकों और शतरंज के खिलाड़ियों का दूध' था। वफादार मोस्लेम के लिए यह डायोनिसस और परमानंद के ईसाई और बुतपरस्त शराब का जवाब था।



कॉफी बस्टेलो कॉफी

मक्का में कॉफ़ीहाउस की शुरुआत से लेकर वर्तमान तक, कैफे में ग्राहक नृत्य के बजाय बात करना और पढ़ना पसंद करते हैं, जुआ खेलने के बजाय शतरंज खेलते हैं, और गाने के बजाय संगीत को ध्यान से सुनते हैं। बार या सैलून के विपरीत, कैफे आमतौर पर सड़क और सूरज के लिए खुलता है, जिनके अंधेरे अंदरूनी हिस्से पीने वाले को सोबर, वर्कडे दुनिया के अतिक्रमण से बचाते हैं। कॉफी पीने वाला एक भूमिगत आश्रय नहीं बल्कि एक आरामदायक कोना चाहता है जिसमें अखबार पढ़ना और दुनिया का निरीक्षण करना क्योंकि यह तालिका के किनारे से परे है।

कैफे काम (ट्रक स्टॉप, कॉफी ब्रेक) और अनौपचारिक अध्ययन के एक विशेष ब्रांड के साथ जुड़ा हुआ है। पढ़ने के मामले में दफन एक ग्राहक भी सबसे कम कैफे में एक आम दृश्य है। तुर्कों ने अपने कैफे को 'बुद्धिमानों के स्कूल' कहा। सत्रहवीं शताब्दी के इंग्लैंड में, कॉफ़ीहाउस को अक्सर 'पेनी विश्वविद्यालय' कहा जाता था। प्रवेश-एक पैसा की कीमत के लिए; कॉफी की लागत दो, जिसमें समाचार-पत्र शामिल थे, एक अस्थायी संगोष्ठी में भाग ले सकते थे, जिसमें जोसेफ एडिसन और सर रिचर्ड स्टील जैसे उल्लेखनीय लोग शामिल हो सकते हैं।



वास्तव में, रोमैंटिस्टों से अलग, जो अस्थायी रूप से प्लेन-एयर में बदल गए थे, अठारहवीं और उन्नीसवीं शताब्दी के बहुत से यूरोपीय या अमेरिकी बुद्धिजीवियों को खोजना मुश्किल है जिन्होंने कैफे या कॉफीहाउस में अपने दिनों का बेहतर हिस्सा नहीं बिताया। । स्मरण करो कि प्रबुद्धता ने न केवल यूरोप को एक नया विश्व दृष्टिकोण दिया, बल्कि कॉफी और चाय भी। बीयर और हेरिंग के विशिष्ट मध्ययुगीन नाश्ते की तुलना में सुबह की कॉफी के बाद पश्चिमी विचार में क्रांति करना काफी आसान रहा होगा।

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